Тварожная запяканка з балгарскім перцам і кукурузай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Тварожная выпечка атрымліваецца вельмі смачнай, калі выкарыстоўваць добра адціснуты (сухі) творог, у такім выпадку запяканка «ўзьме» мінімум мукі і будзе нежнай. Кукурузу для запяканкі можна ўзяць вараную або кансерваваную. Паспрабуйце, па гэтым рэцэпце заўсёды ўдачна атрымліваецца, а начынкі можна дадаваць па свайму густу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты для запяканкі.
- 2
Крок 2
У місцы ўзбіваем яйкі з шчэпоткай солі і цукру.
- 3
Крок 3
Кладзём творог.
- 4
Крок 4
Дадаем муку і ёгурт. Усё добра перамешваем.
- 5
Крок 5
Бальгарскі перац нарэзаем невялікімі кавалкамі і адпраўляем у творожнае цеста.
- 6
Крок 6
Таксама дадаем у цеста кукурузу.
- 7
Крок 7
Тварожную масу змешваем і выкладаем у сіліконавай форму. Выпякаем 15 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў, затым паніжаем тэмпературу да 170‑180 і гатуем яшчэ каля 20 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовую запяканку вымаем з духоўкі і намазваем праціснутым праз прэс часнаком.
- 9
Крок 9
Тварожная запяканка з балгарскім перам і кукурузай гатова.