Тварожная запяканка з белым шакаладам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Тварог для запяканкі выбірайце тлусты і пастападобны, тады яна атрымаецца мяккай. Запяканка гатовая, калі пры дотыку зверху яна не здрыгаецца. Падаваць яе можна са смятаной, джэмам і свежымі ягадмі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання тваражнай запеканкі з белым шакаладам.
- 2
Крок 2
Белы шакалад паламайце і растапіце на водзяной бані.
- 3
Крок 3
У глыбокую місу разбіце яйкі, дадайце соль, цукар і збіце ў пышную масу.
- 4
Крок 4
Уліце ў яйкі сліўкі і акуратна змяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце ў міску растаплены шакалад і змяшайце.
- 6
Крок 6
Дадайце ў масу тварог.
- 7
Крок 7
Крухмал змешайце ў малацэ і ўлійце ў яечную масу з тварагам. Усё змешайце да аднароднасці.
- 8
Крок 8
Форму дыяметрам 18 сантыметраў змажыце раслінным алеем і выліце тварагавую масу, разраўняйце.
- 9
Крок 9
Уставіце форму ў разагрэтую печ і выпякайце на працягу 25–30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў да гатоўнасці. Пасля гэтага дастаньце тваражную запяканку з печы, дайце ёй цалком астудзіцца і змясціце ў халадзільнік на 12 гадзін.
- 10
Крок 10
Дастаньце з печы і падавайце цёплым або астылым.