Творожная запяканка з бананам у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каб зрабіць тварожную запяканку паветранай і нейкай па кансістэнцыі, трэба ўзбіць і асобна ўвесьці бялкі. Гатовая запяканка можа крыху асесці пры астыванні, але ў халодным выглядзе яна значна смачней. Таксама, калі змазаць яе крэмам, дайце ёй пастаяць. Для прыгатавання тварожнай запяканкі з бананам у мультыварцы выбірайце некіслы, сярэдняй жырнасці тварог. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце твараг і нарэзаны банан.
- 2
Крок 2
Збіце іх блендэрам.
- 3
Крок 3
Белкі аддзяліце ад жаўткоў. Дадайце жаўткі да тварагу з бананам. А белкі пакуль пастаўце ў халадзільнік, каб астылі. Расплаўце ці размякчыце масла смятановае, дадайце яго да тварагу і жаўткоў. А таксама засыпце цукор (дачэсна, цукор рэкамендуе дадаваць па смаку: хтосьці любіць слодкае, хтосьці — не).
- 4
Крок 4
Потым дадайце манку і крохмаль у тварожную масу, таксама дадайце разрыхляльнік і ванілін. Усё добра змяшайце, можна скарыстацца венчыкам. У масе не павінна быць згусткаў.
- 5
Крок 5
Астуджаныя бялкі збіць з дробкай солі ў белую пану.
- 6
Крок 6
Акуратна падмешайце збітыя белкі да тварожнай масы.
- 7
Крок 7
Чашу мультаваркі змажце сметанковым маслам. Раўнамерна і акуратна пераложыце тварожную масу ў чашу.
- 8
Крок 8
Уключыце рэжым "Выпечка" на 65 хвілін.
- 9
Крок 9
Потым дайце гатовай запяканцы астыць прама ў місцы, пералажце яе на рэшатку ці плоскую талерку.
- 10
Крок 10
Гатовую творожную запяканку з бананам у мультыварцы можна пакрыць глазуровай або смятаным крэмам. Потым пасыпце цукровай пасыпкай ці арэшкамі.
- 11
Крок 11
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.