Тварожная запяканка з ананасамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Калі вы захапеліся выпечкай з тварагу, тады глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Насыпаем у міску цукор звычайны і ванільны, дадаем соль. Збіваем яйка. Калі ў вас сухі твараг, можна дадаць 2 яйкі.
- 2
Крок 2
Збіваем да вялікай пены.
- 3
Крок 3
Дадаем мукі і зноў добра збіваем, каб маса атрымалася без згусткаў.
- 4
Крок 4
Дадаем расплаўленае сьвінае масла, але не гарачае! Збіваем каля палхвіліны.
- 5
Крок 5
Цяпер дадайце тварог. Калі ў вас дамашні з вялікімі зярнятамі, лепш папярэдне дробіць яго блендэрам ці прапусціць праз мяснорубку.
- 6
Крок 6
І збіваем усё ў аднастайную масу.
- 7
Крок 7
Форму для выпечкі змазваем салявой маслом і пасыпаем манкай.
- 8
Крок 8
Выкладваем пласт кавалачкаў ананасаў.
- 9
Крок 9
І на ананасы выкладзем тварожную масу. Разроўніваем.
- 10
Крок 10
Запякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы хвілін 40.
- 11
Крок 11
Даем запяканцы крыху астыць і падаем да стала зь сьметанай, зь варэньнем, з кавалачкамі фруктаў... як захочаце.