Творожная запяканка (просты рэцэпт)
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Тварожная запяканка — гэта і няжны дэсерт, і другая страва, якой можна прыдаць розны смак дзякуючы розным дадаткам. Я хачу прапанаваць класічны рэцэпт, але можна дадаць сухафрукты, цукаты і г.д. Ідэальна падаваць гэту страву на сняданак або вячэру з чаем. Гатуецца запяканка проста і з даступных інгрэдыентаў. Страва не занячыніць клопатаў на кухні і ачаруе смакам усю сям'ю. Абавязкова спрабуйце. Падавайце цёплай або ахалоджанай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты па спісе. Я выкарыстоўваю твараг 5% жырнасці, але можна ўзяць і бязжырны.
- 2
Крок 2
Разбіце яйка ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Збіце.
- 4
Крок 4
Дадайце твараг, цукор, соль і ванілін.
- 5
Крок 5
Прабіце масу паглыбным блендэрам да аднольнага стану.
- 6
Крок 6
Дадайце манку.
- 7
Крок 7
Змяшайце.
- 8
Крок 8
Смажце вогнетрывалую форму мяккім салодкім маслам.
- 9
Крок 9
Выкладзіце ў яе тварожную масу і разроўнайце лыжкай. Выпякайце пры тэмпературы 170-175 градусаў прыкладна 25-30 хвілін. Верх павінен трохі прырумяніцца.
- 10
Крок 10
Творожная запяканка гатовая. Дайце ёй крыху астыць, потым нарэжце на партыі і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Вельмі смачна са смятанай, але можна падаць з мёдам, згусцёнакай ці варэннем.