Творожная запяканка на скавародцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запячанка атрымліваецца проста неймаверна смачная. Падайце яе да стала са смятанай ці любімым варэннем. Замест ізюму ў тварожную масу можна дадаць любыя іншыя сухафрукты ці невялікія кавалачкі свежых фруктаў, напрыклад, яблыкі. Падаюць цёплай ці ахалоджанай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зберазьце ўсе паказаныя інгрэдыенты на стале.
- 2
Крок 2
Ізюм выкладзіце ў невялікую місочку і залейце кіпятком на 15 хвілін, пасля чаго зліце ваду.
- 3
Крок 3
У вялікай мисцы змяшайце смятану і манку.
- 4
Крок 4
Змяшайце гэтыя інгрыдыенты і пакіньце на 20 хвілін. За гэты час манка разбухне.
- 5
Крок 5
У асобную миску разбіце яйкі і дадайце цудар і соль.
- 6
Крок 6
Збіце міксерам да атрымання пышнай сумесі.
- 7
Крок 7
Да гэтай зьмесьці з яйкаў выкладзіце тварог.
- 8
Крок 8
Прагарным блендэрам перабейце інгрыдыенты да поўнага злучэння.
- 9
Крок 9
Потым дадайце талку, якая набухла ў сметане.
- 10
Крок 10
Змяшайце ўсё і дадайце соду, пагашаную вінаградным ацтом.
- 11
Крок 11
Дадайце ізюм, перамяшайце.
- 12
Крок 12
Змажце раслінным ці сметанковым маслам казанок з высокімі бортамі і выкладзіце ўсю тварожную сумесь. Пастаўце казанок на малы агонь і накрыйце крышкай. Гатуйце 20 хвілін.
- 13
Крок 13
Гатовую запяканку крыху ахалодзьце і падавайце да стала.
- 14
Крок 14
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.