Выпечка
Творожная запяканка на малаку
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аддзяліце бялкі ад жаўткоў. Збіце бялкі з 75 г цукру да ўтварэння пены.
- 2
Крок 2
Аналагічна збіваем жаўткі з астатнім цукар.
- 3
Крок 3
Твараг змяшайце з малаком, ванільным цукрам і крохмалём.
- 4
Крок 4
Можна дадаць любую начынку ў тварожную масу. Напрыклад: сухофрукты, насенне ці ягады.
- 5
Крок 5
Цяпер дадайце взбітыя бялкі і жаўткі. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Выстелім форма для выпечкі пергаментам, выкладваем у яе тварожную масу.
- 7
Крок 7
Запяканка прыгатоўліваецца ў духоўцы 1 гадзіну. Тэмпература павінна быць каля 180 градусаў.
- 8
Крок 8
Падавайце запяканку да стала з джэмам ці варэннем.