Творожная запяканка без яек
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Для запяканкі набыдзіце вільготны тварог, сачны, каб маса не апынулася сухаватай на смак. Калі тварог сухі, зярністы, дадаткова спатрэбіцца 50 мл малака любой жырнасці ці 3 сталовыя лыжкі сметаны любой жырнасці. У араматызатар можна ўліць ванільны ці цытрусавы, дадаць меленую карыцу ці сублімаваную маліну — па вашымусмаку. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Тварог прагрэйце да пакаёвай тэмпературы за палгадзіну да пачатку прыгатавання стравы.
- 2
Крок 2
Выкладзіце яго ў міску і турботна разатрэце вілкай, каб разбіць цвярыны, калі такія ёсць. Калі твараг сухаваты, улівайце малако ці дадайце сметану любой жырнасці.
- 3
Крок 3
Ачысьціце банаан ад шкуркі і нарэжце кружочкамі, ломцікамі. Дадайце ў ёмістасьць да тварагу.
- 4
Крок 4
Засыпце цукровы пясок і соль. У гэты момант можна дадаць араматызатар, слоўкую прыправу і г.д. Добра ўсё ператрэце вілкай, атрымаўшы аднолькавую масу. Можна выкарыстоўваць пагружны блендар, калі ён магутны.
- 5
Крок 5
Высакайце ў масу пшанічную муку вышэйшага ґатунку і ўсё добра змяшайце. Разагрейце духоўку да 180 градусаў і змаштуйце формачкі раслінным ці сметанковым маслам.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ў іх тварожную масу і разроўнайце вілкай або сіліконавай лапаткай. Пастаўце ў духоўку на сярэдні ўзровень.
- 7
Крок 7
Выпякайце тварожную запяканку без яек прыкладна 15-20 хвілін да румянасці. У залежнасці ад таўшчыні пласцоў можа спатрэбіцца крыху больш часу для выпякання. Спачатку дэсерт паднімецца і стане пышным, пасля астынання ападзе, бо ў складзе няма яек.
- 8
Крок 8
Падавайце тварожны дэсерт да стала на сняданак, на палуднічак ці ў якасці салодкага з сіропам, варэннем і араматным чаем, кафэ. Смачна есці!