Творожная запяканка без манкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Упрыгожце гатовую запяканку сэзоннымі вокавінамі, ягадамі ці паліце згушчанкай ці фруктовым варэннем. Няжная і мяккая кансістэнцыя запяканкі нікога не пакіне раўнадушным. Прыгатуйце тварожную запяканку без манкі і падзяліцеся ўражаннямі ў каментарыях. Падавайце астылай ці крыху цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя прадукты, адмерце ўсё аднолькавымі сталовымі лыжкамі. Пачынаем!
- 2
Крок 2
Аддзяліце бялкі ад жаўткоў. Бялкі пакуль адстаўце, а жаўткі змяшайце з тварагам, цукром і ванілінавым цукром, кефірам.
- 3
Крок 3
Дадайце крохмаль, вельмі старанна змяшайце, каб крохмаль роўнамерна размеркаваўся і не ўтварыўся цяглік.
- 4
Крок 4
Асобна збіце бялкі ў шчыльную пянку, дадайце іх у тварожную масу. Асцярожна змяшайце.
- 5
Крок 5
Змашчыце чашу мультываркі любым кандытарскім тлушчам ці маслам, рафінаваным маргарынам. Пералейце ў яе тварожную масу і ўстаўце чашу ў мультыварку. Выберыце рэжым «Выпечка», час — 45 хвілін. Старт!
- 6
Крок 6
Запяканка гатовая. На самой справе яна прыемнага жоўтага колеру, проста на фота атрымалася так з-за блакітнай лямпы дзённага святла. Ахалодзьце запяканку ў форме, а пасля асцярожна пераложыце на тарэлку.