Творожная запяканка

Апісанне

Існуе шмат варыянтаў і дапаўненняў да рэцэпту, а я хачу падзяліцца сваім — запяканка на тоненькай пясачнай аснове! Гэта няверагодна смачна і ніжна. У якасці прыправы ў тварожную масу я дадаю мускатны арэх, вы можаце ўзяць цынамон, мак, ізюм, любыя сухофрукты. Спрабуйце, спадзеюся, вам спадабаецца

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатуем цеста. Змяшаем мукую, соль і разрыхляльнік.

2. 2

   Крок 2

   Дадаем цвітаны сыр і нарэзанае кубікамі масла, ператыраем цеста ў крошку.

3. 3

   Крок 3

   Потым дадаем смятанку, ваніль і вінэгрыт. Гатованае цеста завартоўваем у харчовую плёнку і пакладзем у халадзільнік на 2-3 гадзіны.

4. 4

   Крок 4

   Прыступім да творожнай масы. Яйкі збіваем з мукой і цукром да пышнай, аднолькавай масы.

5. 5

   Крок 5

   Тварог змяшаем з лімонным сокам і цытрусавай цедрай, зьбітымі вяршкамі, мускатным арэхам і ванільным эстрактам. Уліваем яечную масу.

6. 6

   Крок 6

   Астудзеное цеста тонка скачаем і выкладваем у форму для выпечкі.

7. 7

   Крок 7

   Зверху размеркаваць творожную масу і паслаць у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 40 хвілін.

8. 8

   Крок 8

   Смачная засмажка на пясочнай аснове гатовая!