Творожная ватрушка з пясочнага цеста
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Каб прыгатаваць тварожную ватрушку з пясочнага цеста, рэкамендую ўзяць добры маргарын (жаўранасцю 83-85%). Вы, вядома, можаце яго замяніць на маргарын, але эфект будзе крыху іншы. Да таго ж, калі вы выкарыстоўваеце жырны тварог, дастаткова будзе аднаго яйка. Такую тварожную ватрушку можна прыгатаваць і без вішні, тым не менш атрымліваецца вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Уключыце духоўку, дайце ёй разагрэцца да 180 градусаў. Мяккае сметанковае масла нарэжце кубікамі. Дадайце мукі, цукру і соды.
- 2
Крок 2
Раструшыце цеста рукамі ў крошку, пясочнае цеста гатовае.
- 3
Крок 3
Тварог змяшайце з яйкамі і вішняй. Калі вішня кіслая, а тварог бяз цукру, дадайце цукар па смаку.
- 4
Крок 4
Выстеліце форму для выпечкі пергаментам, выкладзіце на яе палову цеста, разроўнайце.
- 5
Крок 5
Паверх цеста выкладзіце начынку.
- 6
Крок 6
Зверху пакладзіце другую палову цеста.
- 7
Крок 7
Пастаўце ў разагрэтую духоўку на 30-40 хвілін.
- 8
Крок 8
Падавайце гатовую творожную ватрушку на пясочным цесте, калі яна поўнасцю астыне. Так яе будзе лягчэй нарэзаць.