Творожная паска без выпечкі з жэлатынам
Апісанне
Творог лепш застаўляць нізкакалярыйны. Для кулича можна выкарыстоўваць самыя розныя формы. Пачынку тэта можна мяняць паводле ўласнага смаку. Такі кулич добра трымае форму. У халадзільніку яго можна захоўваць да трох дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Жэлатын залейце вадой і пакіньце, каб ён напух і згустэў.
- 2
Крок 2
2. Творог пратрыце праз решата або двойчы прапусціце праз мясарубку. Лепш не выкарыстоўваць блендэр.
- 3
Крок 3
3. У твараг дадайце смятанку, цукровую пудру, вершкі, салодкае масла і шчапотку солі, змяшайце міксерам ці лыжкай да аднастайнага стану. У канцы дадайце ванілін ці ванільную эсэнцыю.
- 4
Крок 4
4. Калі жэлатын набух, падгрейце яго на вадзяной лазні ці ў мікрахвалевай печы. Дадайце ў тварожную масу і добра перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Раздзяліце тварожную масу на часткі. У адну дадайце цукаты і перамяшайце. Форму для кулача выстеліце вільготнай марляй, складзенай напалову, а затым напоўніце творагам. Зверху накрыйце марляй, паставце блюдзец і прыцісніце банкай з вадой. Пастаўце на некалькі гадзін у халадзільнік.
- 6
Крок 6
6. Банан нарэжце кружочкамі і змяшайце з астатняй часткай тварожнай масы. Напоўніце сіліконавыя формы для кэксаў і пастаўце ў халадзільнік на гадзіну.
- 7
Крок 7
7. Дастаньце тварожныя куличы з формы, аддзяліце марлю. Зверху можна пасыпаць дробнымі ўпрыгожваннямі для куличоў. Атрымліваецца не толькі смачна, але і вельмі прыгожа!