Тваражная пасха без цукру
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Канцябровая і смачная пасха гатуецца без дадання цукру ці мёду, з тварагу любой жырнасці. Каб страва захоўвала сваю форму, абавязкова дадавайце расплаўленае сметанае масла добрых якасцей, але не сметану ці йагурт — яны прыдадуць яму кіславатасці. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Можна дапоўніць спіс сухіх садоў фінікамі і мёдам, калі ў вас няма алергіі на такі салодкі прадукт.
- 2
Крок 2
Сухофрукты пакладзіце ў глыбокую ёмістасць і залейце кіпятком. Пакіньце на 5-10 хвілін, каб напухлі. Потым спустыце ваду.
- 3
Крок 3
Курагу нарэжце невялікімі кубікамі і разам з ізюмам пакладзіце ў глыбокую посуд.
- 4
Крок 4
Пакладзіце туды ж тварог любой жырнасці і дасыпце 1 шчапотку солі, яна падкрэсліць салодкасць сухафруктаў. На вадзяной лазні ці ў мікрахвалевай пічы расплаўце сметанковае масла, улійце ў ёмістасць.
- 5
Крок 5
Добра як слядуе перамяшайце ўсю масу, каб наразка сухафруктаў размеркавалася раўнамерна.
- 6
Крок 6
Выстеліце форму для дэсэру марляй ці тонкім баваўняным ручніком. Пакладзіце ў яе тварожную масу, шчыльна ўтамбаваўшы.
- 7
Крок 7
Канцы марлі памясціце ўнутр формы, форму — на талерку, а на форму — гнёт. У такім выглядзе трымайце дэсерт прыкладна 4-5 гадзін у халадзільніку.
- 8
Крок 8
Пасля чаго выкладзіце пасху з формы на дошчачку ці талерку, ўпрыгожце па ўласныму смаку і падавайце да стала раніцай у Нядзелю Раства.