Выпечка
Творожныя мафіны з брусніцай
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. У мяне заўсёды выклікала захапленне паветраная выпечка з тварагом. І вось я сама навучылася пячы няжныя і нязначныя мафіны з тварагом! І з задавальненнем дзялюся гэтым рэцэптам з вамі. Падавайце астылыць або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У чашы міксэра збіце бялкі. Праз хвіліну дадайце да яечных бялкоў твараг, цукор, соль. Працягвайце збіваць да атрымання густой крэмападобнай кансыстэнцыі.
- 2
Крок 2
Клюкву прамыйце, пасушыце, дробязьце яе з дапамогай вострага.
- 3
Крок 3
Дадайце ў сумесь прапушчаную мукі, цукар, ванілін і клюкваўніцу. Масу турботна змяшайце.
- 4
Крок 4
Запоўніце формы тваражна-калядкавай сумесшчу.
- 5
Крок 5
Выпякайце мафіны ў разагрэтай духоўцы да 240 градусаў працягам 20 хвілін.