Твараг і банан

Апісанне

Смачнае блюда гатуецца без лішніх складанасцей. Неверагодна ўдалае спалучэнне тэкстур і інгрэдыентаў для дэсерт. Лягкі заварны крэм з банана і яек, дапоўнены творожным крэмам. Я не магу адарвацца ад гэтага дэсерт. Але прыйдзецца абмяжоўвацца, бо цукру тут даволі шмат. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У чашу блендэра пакладзіце ачышчаныя бананы, масла, 250 г цукру, лімонны сок і яйкі. Масла павінна быць мяккім.

2. 2

   Крок 2

   Пачніце збіваць масу на высокай хуткасці. Трэба атрымаць пасту мяккай аднолькавай кансыстэнцыі.

3. 3

   Крок 3

   Цяпер пералейце ўсё ў сотэйнік і пастаўце на сярэдні агонь. Зварачвайце крэм, часцяком памешваючы, пакуль ён не загусне. Варыце прыкладна 10 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Тым часам у блендэр пакладзіце тварог і збіце яго з астатнім цукрам. Калі тварог надта сухі, дадайце некалькі сталовых лыжак малака ці вершкам.

5. 5

   Крок 5

   Цяпер трэба поўнасцю ахоладзіць бананавы крэм. Можна скарыстацца халадзільнікам. Падавайце бананавы курд, выкладзіце на яго тварожны крэм.