Гарачыя стравы
Твораг для варэнікаў
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Калі вас гэта цікавіць,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вельмі важна правільна абраць тварог для начынкі, бо гэта галоўны інгрэдыент, ад якога залежыць шмат што. Лепш браць хатні, не сухі, але і не надта жырны. Памесціце тварог у міску з высокімі бортамі.
- 2
Крок 2
Раструшыце твараг вілкай так, каб у ім не засталося вялікіх кусочкаў. Потым паслядоўна ўбейце сырыя курыныя яйкі. Дадайце соль. Сумес турботна перамяшайце.
- 3
Крок 3
Дастаньце масла з халадзільніка. Дайце яму пастаяць пры тэмпературы пакоя, каб яно размякнула. Дадайце масла ў тварожную начынку і добра ўсё змяшайце. Калі вы гатуеце салодкія варэнікі, дадайце паводле смаку цукровую пудру. Захоўвайце начынку ў халадзільніку не больш сутак, а лепш — выкарыстоўвайце яе адразу пасля прыгатавання.