Твіля
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Спячы французскае печыва «Твіль» зусім проста, калі рабіць гэта па крокавай інструкцыі да рэцэпту. Пячэнне атрымліваецца проста цудоўнае, хрумсткае, са сливочным смаком Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Узяць бялкі двух яек.
- 3
Крок 3
Пасыпце да белкаў цукровы пясок і шчапотку солі.
- 4
Крок 4
Ўбіце белкі з цукрам.
- 5
Крок 5
Дадайце да белкаў растопленае сметанковае масла, але не гарачае, а проста падтаявшае.
- 6
Крок 6
У цеста прасіце муку.
- 7
Крок 7
Замесіце цеста, яно павінна быць вадкім.
- 8
Крок 8
Ліст для выпечкі змазаце раставленым сметанковым маслам.
- 9
Крок 9
Чайную лыжку апускайце ў растопленае сметанковае масла і набірайце ў яе цеста.
- 10
Крок 10
Выкладвайце цеста тонкім слоем на ліст для выпечкі, пакідаючы невялікую адлегласць паміж печывам.
- 11
Крок 11
Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 6‑8 хвілін.
- 12
Крок 12
Выбірайце печыва з духоўкі і адразу ж надавайце ім выгнутую форму, як «чарэпiца».
- 13
Крок 13
Лепш за ўсё рабіць гэта на катку. Атрымліваюцца два лісткі печыва, пакуль выпякаецца першы ліст, рыхтуйце другі ліст да выпечкі.
- 14
Крок 14
Пячэнне гатова.