Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніякага асаблівага сакрэту тут няма: пласт пячэння, цукровы сіроп і шакаладная глазур. Адразу хачу сказаць, што можна зрабіць дэсерт як пацыённы (нарэзаць тонкімі палоскамі пячэнне з цукровым сіропам і кожную палоску пакрыць шакаладам), або наліць шакалад у форму, а пасля нарэзаць на шматлікія кавалачкі. Да чая для дзяцей і дарослых — цудоўная ідэя. Гатовы дэсерт можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання каржа збіце мяккае масла з цукровай пудрай і ванільным эстрактам. Дадайце мукі, збіце да аднастайнасці. Выкладзіце ў цеплаўстойлівую форма, разроўніце і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Пячыце каля паўгадзіны да румянасці.
- 2
Крок 2
2. Карамель зь сьметанай разагрэйце на павольным агні, пастаянна памешваючы.
- 3
Крок 3
3. Вылейце цукровы сіроп роўным слоем на карж і пастаўце ў халадзільнік на гадзіну-паўтары.
- 4
Крок 4
4. Пасля застывання акуратна нарэжце.
- 5
Крок 5
5. Растапіце шакалад, паліце ім цукеркі і дайце поўнасцю застыць.