Тушаныя куравыя стажкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запішыце сабе ў кулінарную кнігу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бёдрыкі пасаліце і паперчыце з абодвух бакоў. У глыбокай скавародзе нагрейце алею.
- 2
Крок 2
2. Далей курыцу падсмажце на алеі па 3 хвіліны з кожнага боку да залатой карочкі.
- 3
Крок 3
3. Потым дастаньце курыныя стажкі з патэльні. Замест іх пакладзіце цыбулю, нарэзаную паўкальцамі. Прадзюшце некалькі хвілін, перамешваючы.
- 4
Крок 4
4. Пасля гэтага вярніце курыцу ў скавародку. Улійце бульён. Уключыце моцны агонь.
- 5
Крок 5
5. Таксама дадайце 8 пучкоў кропу, соль, кайенскі перац і куркуму. Давядзіце бульён да кіпення, затым памяншыце агонь. Тушуйце страву 45 хвілін, падліваючы невялікія колькасці вады пры неабходнасці.
- 6
Крок 6
6. Да гатовых курыных стегнах дадайце сок лімона, соль, перац і нарэзаны кроп. Падавайце страву з гарнірам.