Закускі
Тушаны сельдreй з sausem
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Соус на аснове гарчыцы сюды найлепей пасуе, але пры жаданні вы таксама можаце дадаць, напрыклад, трохi цэбуллі і зеляні. Такі сельдэрэй лепей за ўсё падаваць да стала горача. Выдатны варыянт, раім спрабаваць. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вымыіце, абсушце і нарэжце сельдэрэй.
- 2
Крок 2
2. Выкладzеце на скавorodu з аліvačnym i smačnaj maslaj. Absmažcicé paru chvilin, pieramiešvajučy.
- 3
Крок 3
3. Накрыйце вечкам і пакіньце тушыцца на 15–20 хвілін. Пры неабходнасці дадайце крыжычку вады.
- 4
Крок 4
4. Паралельна можна заняцца соусам. Злучыце гарчыцу з сокам лімона, прапушчаным праз прэс часнаком. Па смаку дадайце соль і перац па жаданню. Перамешайце.
- 5
Крок 5
5. Гатовы сельderej выklадzice na talerku, palіce saусам i padavayce da stala.