Тушаная мінтай у мультаварцы
Апісанне
Перед вам — рэцэпт прыгатавання тушанага мінтаю ў мультыварцы. Смачная і вельмі насіцьная будзе страва, вам абавязкова спадабаецца! Яна добра спалучаецца амаль з любым гарнірам, але калі вы дотрымліваецеся прынцыпаў дыетычнага правільнага харчавання, тады лепш ясці гэту страву без гарніру — максімум, з хлебцамі са злакамі і адрубямі. Смачна і карысна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу маем, чыстым, выдаляем усё непатрэбнае, нарэзаць партыянальнымі кавалкамі і натыраць кожны кавалак соллю.
- 2
Крок 2
2. пакуль што рыба палажыцца, займемся соусам. Лук і маліну падрабім і падсмажым на раслінным алеі ў чашы мультаваркі ў рэжыме «Смажанне» прыкладна 15 хвілін, каб лук стаў ружовым.
- 3
Крок 3
3. цяпер дадамо рыбу, папярэдне абваляўшы кожны шматок у мукі, паджарым усё разам каля 5 хвілін, а потым закладваем усе астатнія інгрыдыенты і заляваем вадой так, каб рыба была поўнасцю схавана, але верхнія агародніны засталіся "сухімі". У рэжыме "Тушэнне" гатуем паўтара гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Усё! Перакладваем страву на прыгожую талерку, аздабляем зелянінёй і падаём да стала!