Гарачыя стравы
Тушаная мінтайка з малінай і цыбуляй
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуем цушанага мінтаю з малакой і цыбуляй у дамашніх умовах. Апрацоўваем і нарэжам кавалкамі мінтай, затым абваляем яго ў мукі і паджарваем да залатога колеру на раслінным алеі. Дадаем цыбулю і малаку, заляваем усё малаком і працягваем цушыць на павольным агні прыкладна 30 хвілін. Няхай пашанцуе! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Раскручваем рыбу і нарэжам парцыянымі кавалкамі. Потым трэба абваляць яе ў мукі і падсмажыць на раслінным алеі.
- 2
Крок 2
Абсмажваем да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Дадаем цыбулю, нарэзаную паўкалячкамі.
- 4
Крок 4
Таксама складваем цёртую маліну і ўліваем малако.
- 5
Крок 5
Давядзём да кіпення і туляем пад крышкай 30 хвілін, агонь мінімальны.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.