Гарачыя стравы
Тушаныя свіныя рабрышкі з бульбай
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Тушаныя свіныя рабрышкі з бульбай можна гатаваць у казане. Спачатку падсмаліце асобна рабрышкі, паслявіцу і бульбу, потым усё змешайце, залейце вадой і пастаўце ў духоўку або тушуйце пад крышкай на павольным агні хвілін сорак. Страва атрымаецца вельмі смачнай і ароматнай, асабліва калі дадаць прыправы, напрыклад востры перац, калі страву не будуць прабаваць дзеці! Не забудзьцеся пры падачы дадаць зеляніну. Поспехаў і добрых апетытаў!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свіныя рабры прарэзаць на кавалачкі.
- 2
Крок 2
Рэбрышкі натрыць соллю, перцам і падсмажыць на масле да прыгожай карочкі.
- 3
Крок 3
Лук, сельдэрэй і часнак дробна пашынцаваць.
- 4
Крок 4
Пасмажыць цыбулю, часнык, грыбы (па жаданні).
- 5
Крок 5
Запассіраваць бульбу трохі.
- 6
Крок 6
Усё змешаць і тушыць 40 хвілін, дадаўшы крыху вады.