Тушаныя рабрышкі з бульбай у мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Такую страву можна прыгатаваць не толькі ў мультыварцы (калі яе ў вас няма), можна выкарыстоўваць казанок ці кастрылю з тоўстым дном. Страва добра падыходзіць для насыціцельнага сямейнага вячэра. Можна выкарыстоўваць іншыя агародніны, напрыклад, гарбуз, цукіні ці нават грыбы. Падавайце страву, пакуль яна яшчэ гарачая. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце рабрыкі і асушыце іх салфеткамі. Насыпце мукі на талерку і абваляйце ў ёй рабрыкі, пасаліце і паперчыце.
- 2
Крок 2
2. Растапіце сметанковае масла на патэльні, потым выкладзіце рэбрышкі і падсмажце з кожнага боку да ўтварэння залатой карочкі, адкладзеце іх убок.
- 3
Крок 3
3. Лук пачысціце і нарэжце кубікамі, часнык пакіньце цалкамі. Вярніце скавародку на агонь, выкладзіце падрыхтаваныя пасяродкі, дадайце чабер і пасмажце 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
4. У чашу мультаваркі пакладзіце павары, потым укладзіце рабрышкі, залейце ўсё памідорным соусам і шклянкай вады, крыху пасаліце.
- 5
Крок 5
5. Усталявайце ў місачку сетку для параваркі, а на яе пакладзіце ачышчаны і нарэзаны вялікімі кавалкамі бульбя, маркову. Усталявайце рэжым «Тушэнне» і гатуйце 90 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасля заканчэння праграмы адкрыйце крышку, дастаньце бульбу з малінай і памяшайце ў пюрэ, перамяшайце з сольлю і астатнім сметанковым маслам.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце гарбату з бульбай і тушенныя рабрышкі з атрыманым сокам.