Тушаныя агародніны ў ватрачы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Араматнае і насічанае карыснымі вітамінамі, такое вегетарыянскае блюда гатуецца хутка і проста. Прапаную абавязкова спрабаваць усім. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку падрыхтуйце і памойце ўсе павідлосці.
- 2
Крок 2
2. Кабачкі, баклажан і перац нарэжце сярэднімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
3. Цыбулю нарэжце паўкалячкамі.
- 4
Крок 4
4. Расліннае алей разаграваем у вутцы, дадаем цыбулю і пасмажваем некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
5. Зверху выкладваем нарэзаныя павары. І наліваем палова стакана вады. Тушым 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Нарэжце памідоры і 2 зярнічкі часныку. Дадайце іх у гусіную цэвятніцу і пасаліце кімінам, карыяндрам і хмэлі-сунэлі.
- 7
Крок 7
7. Тушыце ўсё разам яшчэ 10 хвілін. Дадайце солі і молатага чорнага перцу па смаку.
- 8
Крок 8
8. Дадайце карэйскай малакоўкі, старанна перамяшаць і тушуйце яшчэ 5-10 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Страва гатовая. Перад падачай на стал дадайце зялёны лук для смаку.