Тушаныя агародніны з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ жаднаго шмат часу. Я прапаную вам свой набор агародніны для гэтага стравы. Але вы можаце выбраць і іншыя агародніны па сваім меркаванні, напрыклад, дадаць крыху бульбя і ці выбраць іншыя грыбы. Галоўнае, тушыце іх да гатоўнасці і толькі пасля сыр, каб ён не прыгарэў, пакуль вы дагатоўваеце агародніну да патрэбнага стану. Часцей за ўсё я падаю тушеную агародніну з сырам з рысам. Сытныя і смачныя, яны паслужаць вам чудовым абедам ці вячэрай :) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна парэжце цыбулю.
- 2
Крок 2
Прамыйце, пачысьце шампінёнкі і нарэжце іх кружочкамі.
- 3
Крок 3
Спачатку пасмажце трохі лук, пакуль ён не стане прозрыстым, потым дадайце шампіньёны. І тушуйце ўсё разам каля пяці хвілін.
- 4
Крок 4
Ачысьціце цукіні. Я заўсёды зняць зь іх парусяну часткову. У парасьці таго ж шмат карысных рэчываў, але каб яны стала мяккімі пры тушэнні і дадалі дастаткова соку, лепей усё ж трохі яе зняць.
- 5
Крок 5
Парэжце цукіні паўкалячкамі і выкладзіце да луку і шампінёнаў.
- 6
Крок 6
Патушыце цукіні некалькі хвілін. Яны павінны стаць крыху мяккімі і пабляднець. Парэжце памідоры долькамі і дадайце да тушаных агароднінаў.
- 7
Крок 7
Добра тушыце ўсе агародніны прыкладна 10 хвілін. Пасля натрыце сыр на вялікай цёрцы і дадайце да агароднін.
- 8
Крок 8
Агародніны з сырам тушавацца пяць хвілін. Сыр поўнасцю расплаўціцца і змяшается з сокам агароднін. У вас атрымаюцца выдатныя тушенныя агародніны з сырам! Смакуйце!