Тушаныя агародніны пад соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання тушаных агародніны пад соусам можна ўзяць звычайны саевы соус або соус тэрыякі. Галоўны сакрэт прыгатавання — гэта выкарыстанне патэлы вок, на якой агародніна хутка прыгатоўваецца, захоўваючы пры гэтым усю сваю сачнасць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце пасолку: памыйце і пачысьціце яе.
- 2
Крок 2
Лук нарэзалі паўкалямі. На патэльні падгрэлі аляйчыную алей, пасмажылі лук. Нарэзалі кавалачкамі моркву і дадалі да луку.
- 3
Крок 3
Кабачок нарэжце саломкай — і таксама на скавародку.
- 4
Крок 4
Через 5 хвілін дадайце бобы, перамяшайце, накрыйце крышкай. Тушуйце прыкладна 7 хвілін. Налійце соус, яшчэ раз перамяшайце і пасмажце яшчэ 3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Вось тушаныя агародніны пад соусам і гатовы. Яны могуць быць як гарнірам, так і самастойнай стравай.