Тушаныя асінавікі
Апісанне
З гарбачом, бульбай ці макаронамі гэта страва спалучаецца найлепш. Я часцяком балую сваіх блізкіх смачнымі маслятамі, якія проста ідэальныя ў смажаным выглядзе. Паспрабуйце прыгатаваць тушаныя масляты ў дамашніх умовах і налягчыцеся незабыўным і непаўторным смакам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такім чынам, прыгатаваць тушаныя масляты ў дамашніх умовах — справа адказная. Іх трэба папярэдне замочыць на паўгадзіны, пасля чаго нарэзаць пажаданым памерам і паставіць варыцца. Грыбы можна варыць і цэлымі, але тады працэс яшчэ крыху працягнецца.
- 2
Крок 2
2. Пасячыце цыбулю і моркву і пакіньце чакаць сваёй чаргі. Пакуль грыбы варыцца, можна пачаць гатаваць гарніраванне. Звычайна я гатуюю цвёлую бульбу.
- 3
Крок 3
3. Смажваем масляты на невялікім агні да поўнага выкіпяньня вадкасьці. Пад канец дадаем лук і моркву і дагатоўваем.
- 4
Крок 4
4. Цяпер дадайце смятану і тушице яшчэ 15-20 хвілін. Падаючы, не забудзіцеся пасыпаць зелянінёй. У якасці гарніру можна выбраць і кашу, але бульба найбольш гармануе з грыбамі.
- 5
Крок 5
5. Такімі яны і атрымліваюцца ў гатовым выглядзе. Іх знешні выгляд і смакавыя якасці паразяць смакавыя рэцэптары любога гурмана!