Тушаныя курыныя лапкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Спачатку трэба асобна падсмажыць агародніну і курыцу, а потым дадаць памідорную пасту, віно і прыправы і патушыць. Смачна, яскрава, падавайце з бульбай ці рысам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курыныя палесніцы падсмажыць на сухой скавародзе з абодвух бакоў да ўтварэння карочкі. Прыкладна па 2-3 хв.
- 3
Крок 3
Перац і памідоры нарэжце кубікамі, цыбулю — тонкімі палоскамі. Выкладзіце ў скавародку, дзе падсмажвалі курыцу, і смажце каля 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Цяпер дадаем таматную пасту і наліваем віно. Даводзім да кіпення. Салім і кладзем цукар паводле смаку. Улічце, што соль і цукар яшчэ ўбярэ ў сябе галёнка.
- 5
Крок 5
Уліваем алей, пакладаем цыбулю, дадаем спецыі і змяшаем. Закрываем крышкай і туляем каля 30 хвілін (да мяккасці курыцы). Выключаеце і даем пастаяць каля 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Тушаныя курыныя лапкі гатовыя.