Тушаныя курыныя жалудкі
Апісанне
Патрэбуюцца мінімальны набор прадуктаў і глыбокая скавародка. Спіцыі можна не выкарыстоўваць, калі гатуеце для дзіцяці, або выкарыстоўваць мінімальна. Я выбрала перац чорны мелены, кары і італьянскія травы. Пачынаем
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты. Жалудочкі турботна прамойце і выдаліце з іх астаткі плёнак і тлушчу.
- 2
Крок 2
2. Цыбулю рэпчатую нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
3. Пакласці пасмажыцца на алеі на працягу некалькіх хвілін.
- 4
Крок 4
4. Курыныя жалудкі нарэжце па паловінкі па самам шчыльным месцы.
- 5
Крок 5
5. Дадайце іх да луку і пасмажце, пакуль мяса не змяніць колер, прыкладна 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Залейце вадой, пасаліце і на павольным агні тушуйце да мяккасці пад крышкай. Час — ад 20 да 30 хвілін. Паспрабуйце.
- 7
Крок 7
7. Калі вада амаль выкіпіць, дадайце смятану і прыправы. Тушуйце яшчэ 5 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Тушаныя курыныя жалудкі гатовыя. Смачна есці!