Тушаныя кабачкі са стручковай фасоллю
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Тушаныя цукіні са стручковай фасоллю можна прыгатаваць як гарнір, так і як асобнае блюда. Усе гародніны цудоўна ўзаемна дапаўняюць адзін аднаго, і атрымліваецца надзвычайна смачна. У гэтым рэцэпце стручковую фасоль не трэба папярэдне бланшыраваць. Фасоль тушицца разам з іншымі гароднінамі, прасякаючыся іх сокам і араматамі. Час прыгатавання можна вар'іраваць па сваім меркаванні — усё залежыць ад пажаданай ступені гатоўнасці гароднін. Пабалуйце сябе гэтым цудоўным блюдам. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрэйце алей. Дадайце нарэзаны пёрышкамі ці паўкальцамі цыбулю і нарэзаную невялікай саломкай маліну. Пасмажце пакуль не размякнуць.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаны кубікамі цукіню і тушуйце пад крышкай каля 3-5 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым дадайце цвілёную фасоль і працягвайце тушыць каля 10 хвілін (у залежнасці ад пажаданай ступені гатоўнасці паварошчаў).
- 5
Крок 5
У самым канцы дадайце нарэзаныя долькамі памідоры, дробленаны часнок, соль і мелены перац па смаку.
- 6
Крок 6
Тушыце ўсё разам яшчэ каля 3 хвілін.
- 7
Крок 7
Тушаныя кабачкі са стручковай фасоллю гатовыя.