Тушаныя кабачкі з гароднінай
Апісанне
Рэкамендую вам прыгатавіць такія тушаныя кабачкі з агароджамі ў дамашніх умовах! Гэта адрозны спосаб разнастайнасці сваіх абедаў і вячэраў — па сутнасці, гэта ж дыетычнае страва, але атрымліваецца настолькі сытнай і сачнасці, што адсутнасці мяса не заўважаць нават закалядныя любіцелі сытнай ежы! Варта паспрабаваць, асабліва тым, хто стараецца стаіць за сваёй фігурай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжам кабачкі кубікамі, а моркву патрэм на вялікай цёрцы. Памідоры нарэжам кавалачкамі. У мяне памідоркі черы — я іх нарэжу напалову. На разагрэтай аляйцы з аліўкі абсмажым спачатку кабачкі, пасаліўшы іх.
- 2
Крок 2
2. Далей у гэту ж скавароду дадамо моркву і здзюлены часнык. Пасмажым інгрэдыенты, пакуль морква не стане залатыстай. Перыядычна перамешвайце ўсё лыжкай.
- 3
Крок 3
3. Цяпер дадамо памідоры, чакаем, пакуль яны дадуць сок, і запоўнім усё гэта тумарным соусам і бульёнам. Дадамо кукурузу і ўсе спецыі, перамешаем і на маленькім агні пад крышкай тушым палгадзіны.
- 4
Крок 4
4. Усё! Страва гатовая. Можна падаваць яе на талерках разам з любімым гарнірам.