Тушаныя белыя грыбы
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Спробуйце прыгатаваць тушаныя белыя грыбы ў дамашніх умовах і насядуйцеся незабыўным смакам, які ні з чым нельга параўнаць. Па гэтым рэцэпце можна гатаваць і іншыя грыбы, паколькі зьмэтана і зеляніна з імі спалучаецца найлепшым чынам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Белы грыб — кароль усіх грыбоў. Іх смак знаёмы многім з самага дзяцінства. Тушаныя белыя грыбы ў дамашніх умовах прыгатаваць не складана, галоўнае — вытрымаць рэцэптуру. Для пачатку падрыхтуйце патрэбныя прадукты, добра прамыйце грыбы і замочце іх на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце грыбы на 6-8 частак, а калі яны вялікія — то на 10-12 частак. Пастаўце скавародку і дадайце ў яе сметанковае масла, пасля чаго пакладзіце грыбы смажыцца.
- 3
Крок 3
3. Пасля выпарвання вадкасці дадайце да грыбоў цыбулю і дагатуйце. Не забудзьцеся пасаліць і паперчыць. Я не дадаю іншыя прыправы, каб не «забіць» гэты цудоўны смак грыбоў.
- 4
Крок 4
4. Цяпер можна ўліць сметану і крыху вады і тушыць на павольным агні прыкладна гадзіну. Калі вадкасць хутка выпарыцца, паступова дабаўляйце яе.
- 5
Крок 5
5. Падаваць іх можна самастойна ці разам з бульбай. Не забудзьцеся пасыпаць грыбы зелянінёй.