Тушаныя баклажаны з соевым соусам 😊
Апісанне
Идэальна да стала і да напояў. Ніжэй я раскажу больш падробна, Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажаны памыйце, адрэжце хвастік і нарэжце на пласцінкі таўшчынёй 5-6 мм. Кожную пласцінку пасаліце і пакіньце на 20-30 хвілін, каб яны пусцілі сок.
- 3
Крок 3
Пасля прамачніце баклажаны папяровымі суроўкамі, затым наразайце іх на паласы шырынёй каля 1 см ці крыху больш.
- 4
Крок 4
Разагрэйце расліннае алея ў сковародзе, выкладzicie баклажаны і смажце іх 8–10 хвілін да залацістай скарынкі.
- 5
Крок 5
Пасля заліце соевы соус, перачыце і дадайце дробна наразаны часнок. Тушыце баклажаны яшчэ 3-5 хвілін.
- 6
Крок 6
У канцы дадайце дробна нарэзаную кіантру. Здыміце з пліты, накрыйце вечкам і дайце закусцы настаяцца паўгадзіны.
- 7
Крок 7
Тушаныя баклажаны з соевым соусам гатовы, прыемнага вам апетыту! 😊🍽️