Тушаная сцякла ў мультыварцы
Апісанне
Тушаная сцякла ў мультыварцы паводле гэтага рэцэпту атрымліваецца дзіўна няжная. Яна чудова падыходзіць да любых гарніроў і можа падавацца нават на святочны стол.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання тушанага мяса ў мультаварцы здзіўляе сваёй прастатой. Спачатку трэба вымыць, падсушыць і нарэзаць мясо партыянымі кавалкамі. У дадзеным выпадку выкарыстоўваецца свініна, аднак па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць і любое іншае мяса.
- 2
Крок 2
2. На дно чашы мультываркі наліць крыху расліннага алею (яго колькасць залежыць ад тлушчыстасці самага мяса і вашых смакавых прыстрасцей). Пакласці ў чашу нарэзанае смяротка і ўключыць рэжым Смажэнне. Каля 20-25 хвілін трэба пасмяраць мясо, пакуль яно не атрымае прыгожую залатыстую карочку.
- 3
Крок 3
3. За гэты час можна ачысціць і нарэзаць паўколамі цыбулю. А таксама прамыць, падсушыць і ачысціць ад насення і хвосціка балгарскі перац. Нарэзаць тонкай саломкай.
- 4
Крок 4
4. Нарэзаныя агародніны пакласці ў мультыварку і працягваць пасмяжаць, пакуль лук і перац не стануць залатыстыя.
- 5
Крок 5
5. Часнык ачысціць і прасушчыць праз прэс (можна натрыць на цёрцы). Пакласці яго ў мультыварку разам з гарчыцай і смятанай.
- 6
Крок 6
6. Дадаць па смаку соль, цёмны мелкі перац і папрыку. Перамяшаць і ўключыць рэжым Тушэнне. У залежнасці ад памеру кавалкаў, гэта займе каля 40-60 хвілін. Калі тушаная сцябло ў мультыварцы ў дамашніх умовах будзе гатовая, яе можна ўпрыгожыць свежай зелянінёй і падаваць з любімым гарнірам.