Тушаная стагана індзячыны
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Простая і даволі ўдалая ідэя. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось такі інгрыдыенты мы будзем выкарыстоўваць.
- 2
Крок 2
2. У глыбокай мисцы змешайце нарэзанае кубікамі стегна, соль, перац, любімыя спецыі. Дадайце соевы соус.
- 3
Крок 3
3. Добра змяшайце ўсё.
- 4
Крок 4
4. Уліцеце расліннае алей.
- 5
Крок 5
5. Разагрэйце патэльню і выкладзіце індзючыну.
- 6
Крок 6
6. Праграйце некалькі хвілін, пастаянна перамешваючы. Дадайце таматны соус. Можна дасыпаць шчапотку цукру, калі соус крыху кіслы. Асцярожна перамяшайце і тушыце 35-45 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Прыкладна за 10 хвілін да гатоўнасці нарэжце танка балгарскі перац і дробна нарэжце аляўкі.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце перац на скавароду, тушуйце прыкладна 7-10 хвілін да мяккасці.
- 9
Крок 9
9. Дадайце аляўкі, праз некалькі хвілін страву можна падаваць да стала.