Тушаная капуста з мясам і бульбай

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Усім любімая тушаная капуста стане яшчэ смачнейшай і больш сытнай з мясам і бульбай. Прапаную паглядзець рэцэпт гэтай нявыцягнутай, але сытнай стравы для ўсёй сям'і. Можна выкарыстоўваць мультаварку. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Пачынаем з таго, што чыстым цыбулю і нарэзаў яе дробна. Далей разаграваем большую патэльню, наліваем алей і пасылаем туды цыбулю.

2. 2

   Крок 2

   Прамываем свініну і нарэзаем невялікімі шматкамі. Чакаем, пакуль лук падрумяніцца да залатыстага колеру, і пасылаем да яго нарэзанае мяса.

3. 3

   Крок 3

   Абсмажваем гэта прыгажосць да залатыстага колеру. Цяпер трэба наліць вады (лепш цёплай), дадаць соль, перац, а таксама спецыі па жаданні. Накрываем крышкай і ставім на маленькі агонь на 30 хвілін, перыядычна памешваючы.

4. 4

   Крок 4

   Мываем і чыстым моркву, далей церам яе на вялікай цёрцы.

5. 5

   Крок 5

   Далей трэба нарэзаць (нашынкаваць) капусту. Бульбу маем, чыстым і нарэзаць сярэднімі кубікамі.

6. 6

   Крок 6

   Пасля паўгадзіны тушэння мяса кладзем у скавародку моркву, праз пяць хвілін дадаем бульбу, перыядычна перамяшаючы.

7. 7

   Крок 7

   Пакладаем да ўсёй гэтай капусты. Дадаем соль пры неабходнасці, таксама можна дадаць перац.

8. 8

   Крок 8

   Накрываем крышкой і тушым прыкладна 30 хвілін. Страва гатовая!