
Закускі
Тушаная гарбуз
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Ніжэй я раскажу больш падрабязна,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Гарбуз ачысціце ад шкуркі, выдаліце мякоть з семкамі.
- 3
Крок 3

Нарэжце гарбуз на аламкі ці кубікі.
- 4
Крок 4

Рэпчаты лук нарэжце паўкольцамі.
- 5
Крок 5

Нагрэйце скавороду на сярэднім агні з рассольным маслам. Растапіце кавалочак слівачнага масла.
- 6
Крок 6

Выкладзіце і абсмажце рэпчаты лук да мяккасці.
- 7
Крок 7

Дадайце гарбуз. Абаліце пару хвілін усё разам.
- 8
Крок 8

Пасля аліце ваду, давядзіце да кіпення.
- 9
Крок 9

Накрыйце крышкай і тушыце гарбуз да мяккасці прыкладна 10–15 хвілін.
- 10
Крок 10

У канцы пасаліце, папярчыце і прыпраўце сухім часнакам па смаку. Прагрэйце яшчэ некалькі хвілін без вечка, каб выпарыць лішнюю ваду, а потым можна здымаць сковараду з пліты.
- 11
Крок 11

Тушаная гарbuш гатова, прыемнага вам апетыту!