Тушаная рыба ў майонезе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Усяго за адзін гадзіну ў вас на стале будзе тушаваная рыба пад майянэзам у дамашніх умовах, якую па-сапраўднаму ацаняць нават самыя прыдзірлівыя гурманы. Як вядома — усё геніяльнае проста! Дакладна так жа, як і ў гэтым рэцэпце, нічога лішняга няма, і ў той жа час рыба атрымліваецца нязвычайна сачыстай, няжнай і смачнай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вельмі просты рэцэпт — тушаваная рыба ў майонезе ў дамашніх умовах. Нам спатрэбіцца дзве тушка хека ці мінтая, морква, лук і майонез. Прыправы можна выкарыстоўваць па жаданні і па смаку.
- 2
Крок 2
2. Чыстым і моем рыбу, пасля чаго нарэзаў яе на парцыяныя кавалачкі, абваляў у мукі і крыху падсмажваем.
- 3
Крок 3
3. Дак дакраннае рабім з луком і морквой. Наша задача — зрабіць «падушку» з гародніны, на якой мы будзем тушыць піліку.
- 4
Крок 4
4. Рыбу можна пакласці на гародніну свежай, а можна ўжо падсмажаную. Калі вы аддаеце перавагу звычайнай тушенай рыбе — не апрацоўвайце яе перад тым, як пакласці да соусу.
- 5
Крок 5
5. Пакуль трэска пасмажваецца, разводзім у шклянцы вады майонез і заліваем ім нашу страву. Дадаем лавровы ліст, перац гарбачкам і іншыя прыправы паводле смаку.
- 6
Крок 6
6. Накрываем крышкой і тушым да поўнай гатоўнасці. Перад падачай не забудзьцеся ўпрыгожыць страву зелянінёй і пры жаданні можна зрабіць гарнір.