Тушаная рыба

Апісанне

Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Гэты рэцэпт мне дастаўся ад маёй цёткі, якая проста боска гатуе. Часцей за ўсё я гатую такую рыбку, і заўсёды яна разлятаецца як гарачыя пляцешкі. Хачу падзяліцца гэтым варыянтам і з вамі. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Рыбу ачысціце і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Абваляйце ў мукі і лёгка падсмажце на патэльні.

2. 2

   Крок 2

   Цыбулю нарэжце паўкалячкамі, а моркву патрэце на цёрцы.

3. 3

   Крок 3

   Пасмажце лук, а потым дадайце да яго моркву.

4. 4

   Крок 4

   Калі яны стануць мяккімі, дадайце таматную пасту і патушыце.

5. 5

   Крок 5

   У форму для выпечкі паклаць шарамі рыбу і агародніну. Зверху наліць ваду.

6. 6

   Крок 6

   Пасаліце, папярчыце, пакладзіце лавровы ліст.

7. 7

   Крок 7

   Запякайце ў духоўцы пры 160 градусах працягам гадзіны.

8. 8

   Крок 8

   Падавайце да стала з гарнірам.