Тушаная путасу з луком і морквой
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дзякуючы маліне, у нас атрымаецца сладкаваты прысмак, усё вельмі гарманічна і смачна. Такую рыбу можна падаць з паветраным бульбяным пюре, рысам. Пры жаданні можна выкарыстоўваць дадатковыя прыправы або любыя агародніны. Гатовую страву можна падаць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсё па спісе. Рыбу заздалага дастаньце з марозільніка. Маркову і цыбулю ачысьціце.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Маркову натрыце на сярэдняй цёрцы.
- 4
Крок 4
Путасу ачысціце і выдаліце ўсе ўнутранасці. Партрэбуйце рыбу невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
У сковородзе падсмажце малюну і цыбулю — 2-3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Дадайце да гароднінe путасу, соль, перац. Налійце крыху вады, тушуйце рыбу пад крышкай 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовую рыбу падавайце да стала з гарнірам.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.