Тушаная морква з луком і памідорамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта вельмі карысная і смачная страва! Марква ў спалучэнні з маслам добра дзейнічае на вочы. А смакавыя якасці не застаўляць абыякавымі ні дарослых, ні дзяцей. Паспрабуйце — і пераканаецеся, што гэта смачна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Пярэжце цыбулю дробна.
- 3
Крок 3
3. Марковь патрэце на вялікай вокавай цёрцы.
- 4
Крок 4
4. Памідоры палейце кіпятком, зняце з іх скурку, нарэжце.
- 5
Крок 5
5. Лук пасмажце на раслінным масле да паўгатоўнасці.
- 6
Крок 6
6. Дадайце да яго моркву і крыху падсмажце.
- 7
Крок 7
7. Цяпер разсуньце капусткай моркву з лукам да краёў, паміж імі пакладзіце памідоры, прагрейце трохі, а потым змяшайце — і яшчэ крыху падсмажце.
- 8
Крок 8
8. Дадайце соль, перац, спецыіі, калі любіце пакіслей — можна дадаць 2 сталовыя лыжкі кетчупу, а калі пасалодзей — можна дадац ьчайную лыжачку цукру. Калі сухавата — падліце крыху цёплай вады і тушуйце на малым агні да гатоўнасці, 15-20 хвілін. У канцы пры жаданні можна дадаць любую зеляніну. Страва гатовая.