Тушаная курыца сьмятане (просты рэцэпт)

Апісанне

Курыца, тушаная па гэтым рэцэпце, проста тане на ўсім. Дзякуючы смятане, яна набывае нейкі нейкі смак і атрымліваецца вельмі сачнасцю. Араматы распаўсюджваюцца па ўсёй кухні, пакуль курыца гатуецца ў духоўцы. Пры жаданні можна выбраць любыя любімыя прыправы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатаванне тушанай курыцы са смятанай пачынаецца з таго, што прамываем філе пад вадой, нарэзаць яго на невялікія кавалачкі.

2. 2

   Крок 2

   Лук чыстым ад лушпіны і нарэзаць паўкалямі. На разагрэтай скавародзе падаграваюць невялікую колькасць расліннага алею, пачынаюць падсмажваць на ім курыную цыбулю.

3. 3

   Крок 3

   Через 5 хвілін дадаем да філе пашчыкаваны цыбулю, пасмажваем яе да залатыстасці. Дадаем спецыі і смятану, добра перамешваем, рэгулюючы густату смятановага соусу з дапамогай вады або курочага бульёну.

4. 4

   Крок 4

   Тушым курыцу ў сметане на працягу 15-20 хвілін! Курыца ў сметане гатовая.