Тушаная курыца з рысам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Спачатку падсмажваем на патэльні курыну мяса, потым дадаем да яго нарэзаныя агародніны і прыправы. Некалькі пазней дасыпаем прамыты рыс, а потым лівім ваду і памідоравы сок. Далей гатуем па прынцыпе плова: рыс павінен убіраць усю вадкасць. Лепш нічога не міясіць, гатаваць на маленькім агні і пад крышкай. Паўдзіце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На раслінным алеі падсмажваем кавалачкі курочкі да прыгожага залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
Дадаем дроблёны лук і перац, а таксама цёртую маліну. Гатуем яшчэ 5-6 хвілін.
- 3
Крок 3
Кладзем любімыя спецыі і соль, перамешваем і гатуем яшчэ 2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Засыпаем прамыты рыс, перамешваем.
- 5
Крок 5
Уліваем памідорны сок і ваду. Тушым страву на малым агні пад крышкай каля 20 хвілін. Рыс павінен убіраць усю вадкасць і поўнасцю прыгатавацца.
- 6
Крок 6
Гатова.