Тушаваная курыца з бульбай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Такая страва добра падыдзе як на абед, так і на вячэру. Іменна ёю вы зможаце накарміць да сыцця ўсю сям'ю. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць яе дома, і вы не пашкадуеце! Дамашнія абляжаюць пальцы :) Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем цыбулю і моркву ад каштоўкі і церам на цёрцы.
- 2
Крок 2
Курыцу прамываем, здымаем скуру і нарэзаем на парцыяныя шматкі.
- 3
Крок 3
У казане на раслінным алеі пачынаем пасмажваць цыбулю і маліну да мяккасці.
- 4
Крок 4
Калі лук пачне набываць залатісты колер, дадаем курыцу і спецыі. Добра ўсё змяшаем і тушым 20-30 хвілін.
- 5
Крок 5
Тым часам, пакуль цыплёнак туляцца, чыстым бульбу і нарэжам яе на кавалкі.
- 6
Крок 6
Калі курыца будзе напалову прыгатавана, дадаем да яе нарэзаны бульбяны і добра ўсё змяшаем. Даліваем ваду і туляем 15-20 хвілін пад крышкай.
- 7
Крок 7
Курыца, тушаваная з бульбам, гатовая.