Гарачыя стравы
Тушаваная курыца
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную варыянт, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Маркову і цыбулю ачысьціце. Курятыну рэкамэндую купляць хатнюю, яна атрымліваецца ў некалькі разоў смачней. Узьміце галёнкі, стегны, крылышкі і шыю.
- 2
Крок 2
Вялікую моркву патрыце на вялікай цёрцы або нарэжце саломкай.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю паўкальцамі. Калі ў вас цыбуліны вялікія, то можна парэзаць і чвэрцькальцамі.
- 4
Крок 4
Асмажце курыцу на скавародзе да румянай карочкі.
- 5
Крок 5
Пакладзіце курыцу ў кастрылю, дадайце соль, перац, залейце вадой і тушыце на павольным агні 50-60 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце цыбулю і моркву, тушице яшчэ 40-60 хвілін пад крышкай.
- 7
Крок 7
Тушаваная курыца гатовая. Падавайце яе з гарнірам.