Тушаная чырвоная фасоль
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Чырвоная фасоль — адрозны варыянт для сямейнага вячэра. Яна цалкам падыходзіць і як закуска на святочны стол. Таму вам варта хутчэй даведацца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замочыце фасоль з вечара ў халоднай вадзе, каб яна добра напухла. Тады ў працэсе прыгатавання яна зварыцца значна хутчэй. Для стравы падыдзе і звычайная белая фасоль, але менавіта чырвоная надасць яму такую яскравасць і насычаны колер.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрейце соняшнікавае алей, пасмажце на сярэднім агні нарэзаны лук і памідоры. Дадайце да агародніны імбір, насенне і фасоль. Тушуйце на слабым агні пад закрытай крышкай пятнаццаць-дваццаць хвілін.
- 3
Крок 3
Прамыйце і нарэжце кінзу, часнык натрэце на дробкай цёрцы. Пакладзіце інгрыдыенты ў скавародку. Блюда пасаліце, паперчце, дадайце спецыі па смаку і перамяшайце.
- 4
Крок 4
Калі вада поўнасцю выкіпіць, ваша страва гатовая да спажывання. Падавайце тушеную чырвоную фасоль гарачай.