Тушаная кіслая капуста
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгатавання тушаной кіслай капусты — для вас! Вам спадабаецца і смак, і вонкавы выгляд гэтай стравы, бо капуста сама па сабе прыгожая, а калі яе яшчэ й патушыць, атрымаецца сапраўды страва, гідная гурманаў. Настойліва рэкамендую, капуста вас не разачаруе. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падсмажце цыбулю паўкальцамі на раслінным алеі да румянасці.
- 2
Крок 2
2. Дадамо капусту, лавровы ліст, перац, цукор, цыбулю і соль. Пасмажым пяць хвілін, а потым заляваем вадой так, каб яна трохі пакрываў капусту. Тушым палгадзіны.
- 3
Крок 3
3. Прыкладна на пачатку тушэння, калі зальеце ваду, дадайце таматную пасту і перамяшайце. Паспрабуйце і па спецыях — магчыма, трэба будзе дасоліць страву.
- 4
Крок 4
4. І атрымліваецца такая прыгажосць.