Тушаная бульба сь сьвінінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як бачыце, рэцэпт прыгатавання туушанай бульбы са свінінай вельмі просты, таму з ім нават пачаткоўцы ў кухні ўпраўляцца. Калі захочаце — можаце дадаць да рэцэпту любыя агародніны і прыправы на смак, а таксама грыбы. А як смачна будзе, калі яшчэ і смятаны дадаце… Словам, вось класічны рэцэпт туушанай бульбы са свінінай, абавязкова паспрабуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу нарэжам не вельмі вялікімі кавалкамі, палову луку дробна нарэжам і дадам да бульбы. Падсмажым на раслінным алеі, пакуль бульба і лук не зарумяняцца.
- 2
Крок 2
2. Потым дадамо перац і спецыі, лавровы ліст, соль. Дадамо палову шклянкі вады і тушым далей да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Пакуль з картаплём пакінем, і займемся мясам. Тут усё проста — нарэжам невялікімі шматкамі і падсмажым на раслінным алеі разам з астатнім луком. Пасалім і паперчым па смаку.
- 4
Крок 4
4. Злучаем мяса і бульбу, туляем усё разам яшчэ 15-20 хвілін. Дадаем зеляніну.