Тушаная бульба з тушком
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Перад вамі самы прасцейшы рэцэпт, з якога вы даведаецеся. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памыйце і пачысьціце бульбу. Пакрыйце яе сярэднімі брусочкамі. Пакладзіце ў міску мультываркі. Залейце вадой так, каб яна не пакрываў бульбу. Гатуйце ў рэжыме «тушэнне» працягам 40 хвілін.
- 2
Крок 2
Прамыйце і ачысьціце моркву. Парэжце моркву невялікімі брусочкамі. У скавародку пакладзіце тлушч з тушонкі. На яго выкладзіце моркву, падсмажце 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Ачысьціце цыбулю. Парэжце яе кубікамі. Змяшайце цыбулю з малінай і пасмажце ўсё разам 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Калі лук стане прапушчальным, дадайце ў падсмажку таматную пасту. Змяшайце агародніну з таматнай пастай. Тушуйце 1-2 хвіліны.
- 5
Крок 5
Прамыце балгарскі перац. Пазбавцеся ад чарэнка і насення. Пакрошце і дадайце да гародкам у мультыварцы. Далей дадайце спецыі, змяшаныя з сушонымі травамі, сольлю, карыяндром і папрыкай. Пасля таго, як балгарскі перац крыху паварыцца, дадайце ў чашу мультываркі паджарку з гародкі.
- 6
Крок 6
Потым, калі падсмажка змешаецца з вараным бульбамі і перцам, дадавайце тушанку.
- 7
Крок 7
Прыгатуйце зеляніну. Прамыйце. Асушыце надлишак вільгаці паперовым рулеткам. Пакрошце і пакладзіце ў чашу мультываркі да астатніх інгрэдыентаў. Накрыйце крышкай і тушце да гатоўнасці. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць тушаную бульбу з тушонкай, дагатуйце яе і падавайце гарачай да стала разам з рознымі марынаваннямі.